Brownie

 Aujourd'hui je partage avec vous la recette de Brownie la plus géniale du monde!!!! C'est ma copine Géraldine qui me l'a transmise il y a quelques années déjà et jamais oh grand jamais je ne voudrai changer pour une autre recette!!!!! Tout simplement parfaite!

Ingrédients: 

3 œufs

200 g de chocolat noir

100 g de sucre

100 g de farine

150 g de beurre

Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat au bain marie puis y ajouter le beurre. Laisser bien fondre pour obtenir une pâte lisse.
Hors du feu, ajouter les œufs. Bien mélanger.
Ajouter le sucre puis terminer par la farine.
Le mélange doit être homogène.
Verser dans un plat carré ou bien dans des moules individuels (il faudra alors diminuer le temps de cuisson).
Cuire 20 minutes.

Vous pouvez ajouter à votre bon plaisir des noix, des noisettes, des framboises ou des morceaux de chocolat blanc juste avant de verser dans les moules, selon votre degré de gourmandise!
Bonne dégustation!