mardi 13 août 2013

Sirop de fraises Tagada

Par ces journées ensoleillées, quoi de mieux que de se désaltérer avec une bonne limonade au sirop???!!! Et bien voici une recette pour agrémenter votre limonade!

Ingrédients pour 400 ml de sirop:

100 g de fraises Tagada
200 g de sucre
30 cl d'eau
colorant rouge ou rose si vous souhaitez un sirop plus coloré

Mélanger les fraises avec le sucre et l'eau dans une casserole.
Mettre à chauffer à feu moyen. Porter à ébullition en remuant de temps en temps pour homogénéiser le mélange. 
Cuire environ 10 minutes puis laisser refroidir avant de mettre en bouteille!

A conserver au frais et à servir à tous vos amis pour une boisson régressive ou bien pour faire un dessert aromatisé à la fraise Tagada (yaourt, tiramisu....) !!!!

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