mardi 1 avril 2014

Roulé à la fraise


Un joli roulé à la fraise pour les gourmands qui veulent faire leur goûter!!!
Une recette qui viendra en compléter une autre très bientôt j'espère!

Ingrédients:


4 œufs
120 g de sucre
120 g de farine
1 pincée de sel
Confiture
sucre glace

Préchauffer le four à 180°. Séparer les blancs des jaunes. 
Blanchir les jaunes avec le sucre. Ajouter la farine.
Battre les blancs en neige et les ajouter au premier mélange.
Étaler sur une plaque de cuisson et enfourner pendant 15 minutes.`

Laisser refroidir.

Garnir de la confiture de votre choix. Moi j'y ai mis de la confiture de fraise au sirop de coquelicot. Délicieux!!!

Rouler délicatement et saupoudrer de sucre glace. Décorer selon vos goûts.


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